胃溃疡是一种常见的胃部疾病，对患者的饮食选择提出了较高的要求。中医专家古继红医生认为，胃溃疡患者适量食用菇类对于胃部健康具有一定的益处。下面，我们来听听古继红医生的解析。

　　首先，菇类含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于胃黏膜的修复和胃部健康。此外，菇类还具有一定的抗氧化作用，可以减轻胃部炎症。

　　其次，古继红医生建议胃溃疡患者在食用菇类时应注意食用量和烹饪方式。适量食用，避免过量，以免加重胃部负担。同时，烹饪时应尽量清淡，避免油炸、烧烤等高温烹饪方式，以减少对胃黏膜的刺激。

　　另外，古继红医生提醒胃溃疡患者在食用菇类时应注意个人体质。对某些菇类过敏的患者应避免食用，以免引发不良反应。

　　最后，古继红医生建议胃溃疡患者在饮食方面要注意营养均衡，遵循医嘱，积极配合治疗。适量食用菇类可以获得丰富的营养，有助于胃黏膜的修复和胃部健康。但应注意食用量和烹饪方式，避免过量食用和高温烹饪。

　　总之，胃溃疡患者适量食用菇类可以获得丰富的营养，有助于胃黏膜的修复和胃部健康。但应注意食用量和烹饪方式，避免过量食用和高温烹饪。同时，注意个人体质，避免食用过敏的菇类。古继红医生建议患者在饮食方面要注意营养均衡，遵循医嘱，积极配合治疗。