小米粥作为养胃佳品，对于胃炎患者来说，适量的摄入有助于缓解病情，促进康复。那么，胃炎患者喝小米粥的适宜量是多少呢？施旭光医生将为大家推荐小米粥养胃的适宜量和食谱。

　　施旭光医生建议，胃炎患者每天饮用小米粥的适宜量约为200-300毫升。过多饮用会增加胃部负担，影响病情恢复。同时，胃炎患者在喝小米粥时，应注意搭配一些富含蛋白质、维生素的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等，以保证营养的均衡摄入。

　　以下是一份适合胃炎患者的小米粥食谱：

　　材料：小米100克，瘦肉50克，南瓜适量。

　　做法：

　　1. 将小米洗净，浸泡30分钟；

　　2. 瘦肉洗净，切成小块；

　　3. 南瓜去皮，切成小块；

　　4. 将小米、瘦肉、南瓜放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟；

　　5. 煮至小米熟烂，南瓜变软，瘦肉熟透即可。

　　施旭光医生提醒，胃炎患者在饮食调理方面要有规律，避免暴饮暴食，适量摄入养胃食物，保持良好的饮食习惯。同时，要注意保持情绪稳定，避免过度劳累，养成良好的生活习惯，有助于病情恢复。在生活中注意预防胃炎的发生，关注自己的身体健康。